In questa domenica di marzo sono davvero emozionata nel vedere che su internet altri, come me, dedichino del tempo a parlare delle buonissime erbe spontanee commestibili presenti nelle campagne salentine.
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Cicoreddhe |
Nel mio post dedicato alle cicoreddhe (cicorie selvatiche) lo scopo era tornare un po' indietro nel tempo, come d'altronde in quasi tutti i post di questo blog, rivivere situazioni di una ruralità destinata a perdersi o a divenire sempre più marginale, anche nella vita dei salentini residenti ancora in penisola.
E sono ancora più contenta nello scoprire come si stiano organizzando delle vere e proprie escursioni con l'obiettivo di conoscere la grande varietà di erbe commestibili che la rossa terra salentina ci offre.
Potrete leggerne i dettagli su Vizionario...
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