Ancora su... le erbe selvatiche del Salento


In questa domenica di marzo sono davvero emozionata nel vedere che su internet altri, come me, dedichino del tempo a parlare delle buonissime erbe spontanee commestibili presenti nelle campagne salentine.

Cicoreddhe
Nel mio post dedicato alle cicoreddhe (cicorie selvatiche) lo scopo era tornare un po' indietro nel tempo, come d'altronde in quasi tutti i post di questo blog, rivivere situazioni di una ruralità destinata a perdersi o a divenire sempre più marginale, anche nella vita dei salentini residenti ancora in penisola.

E sono ancora più contenta nello scoprire come si stiano organizzando delle vere e proprie escursioni con l'obiettivo di conoscere la grande varietà di erbe commestibili che la rossa terra salentina ci offre.

Potrete leggerne i dettagli su Vizionario...

Leggi anche: La cicoria selvatica: come riconoscerla

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